給食室参観

今日は給食室の様子の紹介です。

コーンとえだまめのソテーに使う枝豆です。きれいな物だけを選りすぐっています。さっと見て、食材の状況がわかる調理員さん。すごいです。

大量のかぼちゃを切ったり、牛乳を人数分数えてリフトにあげたり…常にいろんなところに神経を使いながらお仕事をされています。

大量のたまねぎ・にんじん・パセリ・コーン…5人の調理員さんと給食の先生の手によってあっという間に準備されていきます。

調理を進めながら洗い物もして…時間内に仕事が終わるように協力して600人以上の給食を作っていました。夏は暑く、冬はとっても寒い給食室でいつも調理をしてくださっています。ありがとうございます。残さずいただきたいですね。1学期の給食は14日(水)までです。